La quatrième édition de la Coupe des Écoles Hôtelières a tenu toutes ses promesses, le samedi 6 juin 2026, au Palais des Sports de Treichville. Placée sous le signe de l’excellence, de l’innovation et de la valorisation des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, cette compétition a réuni les meilleurs talents issus de huit établissements de formation professionnelle du pays.

La cérémonie s’est déroulée en présence du ministre délégué auprès du ministre de l’Éducation nationale et de l’Alphabétisation, chargé de l’Enseignement technique et de la Formation professionnelle, Jean-Louis Moulot, qui a salué la qualité des prestations offertes par les candidats.

Durant cette journée de compétition, les apprenants se sont affrontés dans quatre disciplines majeures : la cuisine, la pâtisserie, le bar et le housekeeping. Devant un jury composé de professionnels du secteur, les participants ont démontré leur maîtrise technique, leur créativité et leur sens du professionnalisme.

Fondateur de l’événement, le chef Gnamien Olivier a rappelé l’ambition de cette initiative qui vise à transformer l’écosystème de la formation professionnelle en Côte d’Ivoire et à renforcer l’attractivité des métiers de l’hôtellerie auprès de la jeunesse. Selon lui, il s’agit de former une nouvelle génération de professionnels fiers de leur métier et capables de répondre aux exigences d’un secteur en pleine mutation.

L’édition 2026 a également bénéficié de la participation d’une institution de renommée internationale, référence mondiale dans la formation aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires. Une présence qui a rehaussé le prestige de la compétition et rapproché davantage les apprenants ivoiriens des standards internationaux.

Au terme des épreuves, l’École Hôtelière de Grand-Bassam s’est illustrée en remportant les trophées des catégories Housekeeping et Bar. L’IMGH a décroché la première place en Pâtisserie, tandis que l’École Hôtelière Professionnelle de Yamoussoukro s’est imposée dans la catégorie Cuisine.

Impressionné par le niveau des compétiteurs, Jean-Louis Moulot a rendu hommage au talent, à la discipline et à la détermination de ces jeunes en formation. Il a réaffirmé l’engagement du gouvernement à faire de l’enseignement technique et de la formation professionnelle une voie d’excellence favorisant l’insertion professionnelle et la création d’emplois.

« Aujourd’hui, nous célébrons le talent, le travail et l’avenir de notre jeunesse. Voir autant d’énergie, de passion et d’engagement réunis en un même lieu est une source de satisfaction et d’espoir pour notre pays », a déclaré le ministre.

Afin de soutenir la pérennité de cette initiative, Jean-Louis Moulot a annoncé une contribution financière d’un million de francs CFA au comité d’organisation. Dans un geste fortement applaudi, il a également offert au grand lauréat du concours une bourse d’études d’une valeur de cinq millions de francs CFA pour poursuivre sa formation au Maroc.

Pour le ministre, la valorisation des compétences techniques demeure un levier essentiel pour bâtir une économie compétitive et préparer une jeunesse capable de relever les défis du marché de l’emploi. « L’excellence mérite d’être reconnue, encouragée et récompensée. C’est en valorisant le talent et l’effort que nous bâtirons une Côte d’Ivoire de compétences, d’innovation et de prospérité », a-t-il souligné.

À travers cette quatrième édition, la Coupe des Écoles Hôtelières confirme son statut de véritable incubateur de talents et de vitrine du savoir-faire des établissements de formation professionnelle ivoiriens, contribuant ainsi au rayonnement des métiers de l’hôtellerie et de la restauration en Côte d’Ivoire.