Initié pour faire la promotion du patrimoine culinaire ivoirien et de ses acteurs, le festival Les Goûters de mon enfance constitue un produit d’appel touristique. Pour la 5e édition de ce grand rendez-vous culinaire qui se tiendra le samedi 25 novembre 2023 à partir de 8h au Palais de la culture de Treichville, le thème choisi est ꜥꜥ Transmission intergénérationnelle du savoir-faire’’. Durant cette importante journée, des milliers de festivaliers seront replongés dans les mets de leur enfance confectionnés dans nos différentes régions (Sôssôfrou-frou, Montui-Apiti-Tanso, Trata-Gnomi-Klaklo etc.)

Selon Tatiana Koné-Bombo, initiatrice du projet, le festival Les Goûters de mon enfance, au-delà des mets, est un concept qui fait découvrir la diversité de notre patrimoine culinaire et culturel. Il met en valeur les aliments faits à base de farine, de produits agricoles de nos régions et consommables au petit-déjeuner, au déjeuner, au goûter et même au dîner.

A l’instar des éditions antérieures, cette 5e édition sera marquée par la confection et la vente des goûters de nos régions, la formation des exposants, des prestations artistiques avec des artistes de renom, des jeux et des concours.

Placé sous le patronage du ministère du Tourisme et des Loisirs et sous l'égide de l’Unesco Bureau-Abidjan, le festival bénéficie de l’appui institutionnel des ministères de la Culture et de la Francophonie et de celui de la Femme, de la Famille et de l'Enfant.