Cacao : Le patron de Barry Callebaut présente ses projets au chef de l’État
Le président de Jacobs Holding a été reçu, hier, en fin de matinée, par le Chef de l’Etat.
Pour son premier rendez-vous, selon lui, avec le Président ivoirien, Dr Andreas Jacobs a discuté avec Alassane Ouattara de la quantité et de la qualité du cacao en Côte d’Ivoire. Le patron de Jacobs Holding dont le groupe suisse Barry Callebaut est une filiale a dit qu’il s’agit de voir comment améliorer la qualité du cacao, en vue de revaloriser les prix et améliorer les conditions de vie des paysans. Il a ensuite ajouté que sa structure est intéressée par le social et l’éducation des enfants et des paysans.
Le broyage du cacao est un sujet qui a été évoqué au cours de l’audience. Objectif à atteindre : la compétitivité de la Côte d’Ivoire, dans le domaine du cacao, au plan international.
Dr Andreas Jacobs a souligné que la Côte d’Ivoire, premier pays producteur mondial de cacao, et sa structure vont faire beaucoup de choses ensemble.
Il convient de rappeler que la Société africaine de cacao (Saco) est créée par Barry Callebaut, en 1964, en Côte d’Ivoire. Suivra, en 1975, Chocodi créée par le même groupe, qui intervient dans la fabrication des produits à base de cacao et de chocolat.
Emmanuel Kouassi