Valorisation des déchets de mangue : Une innovation au service de l’élevage et de l’environnement

Les acteurs du projet PADFA–FIRCA, producteurs, éleveurs et partenaires institutionnels réunis à Korhogo pour l’atelier de restitution.
Les acteurs du projet PADFA–FIRCA, producteurs, éleveurs et partenaires institutionnels réunis à Korhogo pour l’atelier de restitution.
Les acteurs du projet PADFA–FIRCA, producteurs, éleveurs et partenaires institutionnels réunis à Korhogo pour l’atelier de restitution.

Valorisation des déchets de mangue : Une innovation au service de l’élevage et de l’environnement

Le 27/09/25 à 19:37
modifié 29/09/25 à 14:47
Transformer un problème en opportunité, tel est le pari que se sont lancés le Programme d’appui au développement des filières agricoles (PADFA) et le Fonds interprofessionnel pour la recherche et le conseil agricoles (FIRCA). Les deux structures ont réuni, le 26 septembre 2025, à l’hôtel de la Can de Korhogo, producteurs, éleveurs et partenaires pour un atelier de restitution sur la valorisation des déchets de mangues en aliments pour animaux.

Cet atelier, intitulé « Restitution des activités de la convention exécutée par le Firca sur la mise en place d’unités de valorisation de déchets de mangues », visait à partager les résultats obtenus dans les régions du Poro et de la Bagoué, mais aussi à réfléchir aux perspectives d’une valorisation durable.

Chaque année, près de 30% de la production de mangues en Côte d’Ivoire se perd après récolte. Ces pertes massives, combinées à la rareté du pâturage et au coût élevé des aliments pour animaux, fragilisent à la fois les producteurs et les éleveurs. L’initiative du PADFA et du FIRCA apporte une solution innovante en transformant les déchets issus de la mangue en ressources utiles pour l’élevage.

Selon Ouya Adolphe, directeur du département des cultures alimentaires et ressources animales au FIRCA et Kiendrebogo Timbilfou, expert en zootechnie, cette approche contribue non seulement à réduire les pertes post-récoltes, mais aussi à préserver l’environnement tout en améliorant les revenus locaux.

Les représentants institutionnels et professionnels présents, dont Clément Koudio (PADFA), Dr Ouattara Issif (Direction régionale des ressources animales et halieutiques), Sib Djamala (MEMINDERPV), Salimou Coulibaly (Conseil régional du Poro), Mme Nioulé Patricia (Direction régionale de l’agriculture) et El Hadj Mamadou Coulibaly (Inter-mangue), ont unanimement salué l’initiative. Pour eux, il s’agit d’une « contribution majeure au développement durable et à la résilience des exploitations agricoles et d’élevage ».

Ce projet s’inscrit dans la continuité d’actions déjà engagées : en 2015 et 2017, avec l’appui de la Banque mondiale, six unités pilotes de séchage de mangues avaient été installées dans le nord du pays par le FIRCA.Et de 2018 à 2022, avec l’appui de l’Institut de l’environnement et de recherche agricole du Burkina Faso (INERA), le FIRCA a conduit un projet pilote de valorisation des déchets de mangue en aliments pour animaux sur le site d’une unité de production de mangue séchée basée à Tengrela qui a enregistré des résultats encourageants et suscité un vif intérêt tant chez les transformateurs que chez les éleveurs devant l’opportunité économique et écologique de cette initiative. Fort de ce succès, le PADFA a étendu l’expérience en renforçant l’unité de Tengrela (Bagoué) et en créant une nouvelle unité Sinématiali (Poro), avec l’expertise du FIRCA.

La filière mangue est aujourd’hui un moteur économique stratégique : elle fait vivre plus de 5 000 producteurs ivoiriens et génère prèsdede7milliardsFCFA par an. Avec plus de 35 000 tonnes exportées en 2024, la Côte d’Ivoire s’est hissée au rang de premier exportateur africain et troisième fournisseur mondial de mangues fraîches vers l’Europe

En intégrant la valorisation des déchets dans cette dynamique, le pays ouvre une nouvelle voie où agriculture, élevage et environnement se renforcent mutuellement, au bénéfice des communautés rurales.

Une correspondance particulière de TK


Le 27/09/25 à 19:37
modifié 29/09/25 à 14:47