Saveurs Solidaires, uand la cuisine rapproche la Côte d’Ivoire et la France
"Saveurs solidaires" : la cuisine comme pont culturel entre la Côte d’Ivoire et la France
"La Maison Pour Tous – MJC de Chatou" était, le 28 jui 2025, au rythme des échanges culturels et culinaires entre la Côte d’Ivoire et la France, lors de la cérémonie de restitution du projet « Saveurs Solidaires : Bien manger, Comprendre, Agir pour un monde durable ».
Porté par l’ONG La Main Tendue, avec le soutien du programme Collèges Solidaires de YCID, ce projet novateur a réuni des élèves du Collège Jean Lurçat d’Achères (Yvelines) et du Collège Moderne Danho Paulin Claude d’Attécoubé (Abidjan). Pendant plusieurs mois, les jeunes ont exploré leurs traditions culinaires respectives, réfléchi aux enjeux de la consommation responsable, de la santé et du développement durable, et échangé recettes, vidéos, lettres et témoignages grâce à l’appui de l’ONG Gillets Verts pour Tous dirigée par M. Tse Gauze Guillaume.
La cérémonie s’est déroulée en présence d’autorités locales et internationales. Le ministre-député-maire Danho Paulin Claude, premier vice-président du District Autonome d’Abidjan, était représenté par son deuxième adjoint, M. Bruce Yao Kouamé, venu spécialement de Côte d’Ivoire pour porter son message de soutien. M. Jean Marie-Tétart, président du Conseil départemental et maire de Houdan, a également honoré l’événement de sa présence.
Dans son allocution, M. Bruce Yao Kouamé a salué « la pertinence d’un projet qui allie éducation, citoyenneté, culture et coopération internationale », soulignant que « Saveurs Solidaires est un modèle inspirant pour bâtir des ponts entre les peuples à partir de ce que nous avons de plus universel : la nourriture, le partage et la transmission ».
Parmi les moments forts de cette journée, figuraient l’exposition des travaux réalisés par les élèves – livrets de recettes, vidéos et témoignages – ainsi que la remise officielle de diplômes aux participants. Mme Marthe Binta Rabbiotsi, cheffe d’établissement du Collège Moderne Danho Paulin Claude d’Attécoubé Cité Fairmont, a exprimé sa fierté devant les réalisations de ses élèves du club environnement, encadré par M. Abidjan Thomas, affirmant que « ce projet a une valeur éducative, identitaire et citoyenne, et prouve que même à partir de nos cuisines, nous pouvons changer le monde ».
Cette restitution marque une étape majeure dans la consolidation des liens entre les deux établissements et ouvre la voie à de nouveaux projets solidaires. La présidente de l’ONG La Main Tendue a d’ailleurs exprimé sa volonté de faire de Saveurs Solidaires un programme permanent, étendu à d’autres écoles et pays.
Un bel exemple d’éducation à la solidarité internationale, rappelant que l’avenir se construit par la jeunesse, dans le dialogue, le respect et l’action concrète.
La cérémonie s’est déroulée en présence d’autorités locales et internationales. Le ministre-député-maire Danho Paulin Claude, premier vice-président du District Autonome d’Abidjan, était représenté par son deuxième adjoint, M. Bruce Yao Kouamé, venu spécialement de Côte d’Ivoire pour porter son message de soutien. M. Jean Marie-Tétart, président du Conseil départemental et maire de Houdan, a également honoré l’événement de sa présence.
Dans son allocution, M. Bruce Yao Kouamé a salué « la pertinence d’un projet qui allie éducation, citoyenneté, culture et coopération internationale », soulignant que « Saveurs Solidaires est un modèle inspirant pour bâtir des ponts entre les peuples à partir de ce que nous avons de plus universel : la nourriture, le partage et la transmission ».
Parmi les moments forts de cette journée, figuraient l’exposition des travaux réalisés par les élèves – livrets de recettes, vidéos et témoignages – ainsi que la remise officielle de diplômes aux participants. Mme Marthe Binta Rabbiotsi, cheffe d’établissement du Collège Moderne Danho Paulin Claude d’Attécoubé Cité Fairmont, a exprimé sa fierté devant les réalisations de ses élèves du club environnement, encadré par M. Abidjan Thomas, affirmant que « ce projet a une valeur éducative, identitaire et citoyenne, et prouve que même à partir de nos cuisines, nous pouvons changer le monde ».
Cette restitution marque une étape majeure dans la consolidation des liens entre les deux établissements et ouvre la voie à de nouveaux projets solidaires. La présidente de l’ONG La Main Tendue a d’ailleurs exprimé sa volonté de faire de Saveurs Solidaires un programme permanent, étendu à d’autres écoles et pays.
Un bel exemple d’éducation à la solidarité internationale, rappelant que l’avenir se construit par la jeunesse, dans le dialogue, le respect et l’action concrète.