Économie circulaire : La Fao promeut la production d’aliments pour volailles et poissons par le projet Biodaf
Arthur De Dinechin, co-fondateur de Living Soils, a expliqué que la structure porteuse du projet utilise les larves de mouches soldats noires qui vont consommer les déchets organiques collectés sur les marchés ou auprès des ménages.
Selon lui, cette approche permet de réduire jusqu’à 40 % les coûts de production chez les agriculteurs partenaires. En exploitant des déchets disponibles gratuitement dans l’environnement, les fermiers réalisent des économies substantielles tout en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement.
A l’en croire, le processus de production suit un cycle de 14 jours au cours duquel les œufs des mouches sont transformés en larves nourries intensément. Et très riches en protéines (jusqu’à 47 %), ces larves deviennent ensuite des aliments de haute qualité pour les animaux d’élevage.
Par ailleurs, il a souligné que leurs déjections constituent un fertilisant organique efficace, contribuant à la restauration des sols et à l'autonomisation des agriculteurs.
Pour la mise en œuvre proprement dit du projet, Living Soils prévoit de former 200 femmes à travers la Côte d’Ivoire à l’élevage de mouches soldats noires, avec pour ambition de toucher plus de 7 000 agriculteurs à terme. Le projet favorise ainsi la création d’emplois durables, notamment auprès des coopératives agricoles locales.
Joseph Nyemah a réaffirmé l’engagement de la Fao à soutenir des fermes intégrées dans tout le pays. Soulignant par ailleurs que le projet montre comment la bio-économie circulaire peut transformer nos systèmes alimentaires et créer des opportunités économiques durables.