Les acteurs du secteur se fixent comme objectif de projeter l’offre locale de viande de volaille et des œufs de consommation respectivement à 200 000 tonnes et à 3,2 milliards d’unités. (DR)
Les acteurs du secteur se fixent comme objectif de projeter l’offre locale de viande de volaille et des œufs de consommation respectivement à 200 000 tonnes et à 3,2 milliards d’unités. (DR)
Filière avicole: La production locale couvre les besoins nationaux
Le secteur avicole ivoirien se porte bien. Même très bien ! Cette filière a enregistré une croissance soutenue ces dernières années. Le jeudi 25 avril 2024 à Abidjan, à l’ouverture des 9es Journées nationales de l’aviculture (Jna), Sylvain Gotta, le président du Conseil d’administration de l’Inter profession avicole ivoirienne (Ipravi) s’est félicité des résultats satisfaisants enregistrés. La production avicole permet aujourd’hui à notre pays de renforcer la couverture des besoins en protéine des populations. Faisant de cette filière, le seul secteur des productions animales pour laquelle la Côte d’Ivoire couvre les besoins de la production locale. Lire aussi: https://www.fratmat.info/article/202658/economie/aviculture-la-2e-edition-des-etats-generaux-demarre-le-19-mars
Au plan économique, elle a réalisé un chiffre d’affaires de 380 milliards contre 80 milliards de F cfa en 2010. Soit un chiffre d’affaires qui a été multiplié par 4,75% entre 2010 et 2022. C’est une production de 97 000 tonnes de viande de volaille en 2022, correspondant à un taux de consommation de 3,62Kg/habitant contre 23 000 tonnes en 2010, soit une consommation de 1kg/habitant. Ce qui correspond à une hausse de 321% enregistrée entre les deux périodes.
Une production de 1,680 milliard d’unités d’œufs de consommation, soit 63 œufs par habitant contre 695 millions d’unités en 2010. Correspondant à un taux de consommation de 33 œufs par habitant et à une hausse de 141% notée toujours entre les deux périodes.
Sur le plan social, ce sont 280 mille emplois directs et indirects contre 70 mille en 2010. Soit un nombre multiplié par 4 en 2010 et 2022. Lire aussi : https://www.fratmat.info/article/228567/culture/ako-festival-a-agnibilekrou-la-population-a-repondu-a-lappel-pour-deguster-lako-pour-une-2e-fois-
« Cette filière, par sa capacité d’absorption de main-d’œuvre contribue activement à la politique d’insertion des jeunes, mais aussi à la lutte contre la pauvreté dans le milieu rural. À travers la consommation des matières premières agricoles et sous-produits de l’agro-industrie. C’est tout le sens du présent thème des Jna 2024 : « L’aviculture moderne ivoirienne, quelle contribution à la politique d’emploi en Côte d’Ivoire ».
L’Ipravi se fixe comme objectif de projeter l’offre locale de viande de volaille et des œufs de consommation respectivement à 200 000 tonnes et à 3,2 milliards d’unités, soit à 6,2kg pour la viande et 100 unités pour les œufs par habitant et par an en 2030. Afin d’atteindre cet objectif, le président du Conseil d’administration souhaite un important investissement de 150 milliards Fcfa, pour la période du plan national de la politique de développement de l’élevage.
Kouakou Assoumany, directeur de cabinet et représentant le ministre des Ressources animales et Halieutiques, s’est réjoui de ses performances enregistrées. Il a indiqué que cette filière fait la fierté de la Côte d’Ivoire. C’est pourquoi il a salué les efforts, en l'encourageant à travailler davantage pour maintenir le secteur à cet important niveau.
Présente à Abidjan, Anne Marie Quemener, commissaire générale du Salon international de l'élevage pour toutes les productions animales (Space) Rennes-France, a encouragé les parties prenantes de l’écosystème avicole à continuer à investir dans le secteur.
Plateforme d’échanges, les Journées nationales de l’aviculture qui ont débuté hier s’achèvent ce samedi 27 avril 2024. Elles privilégient la formation des acteurs à travers plusieurs thématiques. À cela s’ajoutent l’exposition des intrants avicoles et l’aménagement d’un espace gastronomique pour faire découvrir des mets variés à base de volaille.