Une vue des buffets du Salon. (Dr)
SARA 2023: Le rendez-vous des grands buffets
La 6e édition du Salon de l’agriculture et des ressources animales (Sara) qui s’achève officiellement aujourd’hui 8 octobre 2023 a permis de remettre au goût du jour le goût prononcé des Ivoiriens pour la bonne chair.
Le 7 octobre 2023, l’ensemble des restaurants ont été pris d’assaut l’après-midi par des vagues entières de groupes d’amis. Du mâchoiron piqué de Jacqueville, au côcôti fourré de Yopougon, en passant par les mets plus atypiques comme la soupe de croco ou encore de varan, tout y était pour un Sara sans précédent. Les visiteurs n’ont pas fait dans la dentelle, ils se sont gavés pour graver cette édition en lettres d’or dans les mémoires du Sara.