Le lancement s'est déroulé sur les installations du bureau de l'Unesco, à Cocody. (Dr)

Festival ‘’Les goûters de mon enfance’’ 4: Les ‘’petits mets’’ en récréation

Par DRAMOUS YETI

Le 27/05/22 à 15:46

modifié 27/05/22 à 15:48

C’est sous le sceau de l’engagement pour l’autonomisation de la femme que se tiendra la quatrième édition du festival ‘’Les goûters de mon enfance’’ prévu le samedi 28 mai, au Palais de la culture, à Treichville. Le lancement a eu lieu le mardi 24 mai au siège du bureau de l’Unesco, à Cocody. L’occasion pour la promotrice du festival, Tatiana Koné Bombo, présidente de l’Ong Kagninmin, d’insister sur les notions de ‘’mère’’ et ‘’d’autonomisation’’ inscrites au centre de cette présente édition.

Tra-tra, cré-cré, et autres beaux flottants seront à l'honneur lors de cet évènement. (DR)

Elle a rappelé l’historique de ce festival dont la première édition a eu lieu en 2018. «Nous voulons valoriser les goûters issus de nos traditions le matin et dans l’après-midi. Dont, la plupart sont confectionnés à partir de farine et produits agricoles de nos régions. Selon elle, ce festival vise à perpétuer la culture culinaire qui entoure la réalisation de ces mets. Afin que ce savoir-faire ne disparaisse pas. Outre les intérêts culturel, touristique et gastronomique, le festival vise aussi à encourager l’autonomisation de la femme, ainsi que la création d’emplois. Pour sa part, Laure Baflan Donwahi, maire de Mayo et marraine du festival, a salué cette initiative. Qui, a-t-elle relevé, permet de parcourir les richesses culinaires des 31 régions de Côte d’Ivoire, et promouvoir les goûters issus de la culture ivoirienne. L’initiatrice du festival a aussi reçu les félicitations du chef du bureau de l’Unesco, Mame Omar Diop.

Par DRAMOUS YETI

Le 27/05/22 à 15:46

modifié 27/05/22 à 15:48

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