Italie: mort de l'inventeur du tiramisu à 93 ans

Ado Campeol
Ado Campeol
Ado Campeol

Italie: mort de l'inventeur du tiramisu à 93 ans

Par (RFI)
Le 01/11/21 à 13:09
modifié 01/11/21 à 13:09
Ado Campeol, surnommé en Italie « le père du tiramisu », ce célèbre dessert à base de cacao, café et mascarpone connu dans le monde entier, est décédé samedi, a annoncé le gouverneur de la région Vénétie Luca Zaia.

Le dessert existe sous plusieurs déclinaisons...
Le dessert existe sous plusieurs déclinaisons...



Ado Campeol, propriétaire du restaurant « Alle Beccherie » à Trévise près de Venise dans le Nord-Est de l'Italie, avait commencé à proposer le fameux dessert à ses clients dans les années 1970.

La recette a fait le tour du monde...
La recette a fait le tour du monde...



Par (RFI)
Le 01/11/21 à 13:09
modifié 01/11/21 à 13:09