Transformation des produits agricoles locaux : Les PMI/PME exhortées à protéger leurs savoir-faire

Le ministre du Commerce et de l'Industrie, Souleymane Diarrassouba (au pupitre), a invité les Pmi/Pme à protéger leurs inventions. (DR)
Le ministre du Commerce et de l'Industrie, Souleymane Diarrassouba (au pupitre), a invité les Pmi/Pme à protéger leurs inventions. (DR)
Le ministre du Commerce et de l'Industrie, Souleymane Diarrassouba (au pupitre), a invité les Pmi/Pme à protéger leurs inventions. (DR)

Transformation des produits agricoles locaux : Les PMI/PME exhortées à protéger leurs savoir-faire

Le 12/12/19 à 15:20
modifié 12/12/19 à 15:20
La 6e édition des Journées des métiers de la transformation (Jmt) a ouvert ses portes dans l’après-midi du mercredi 11 décembre 2019, dans les locaux du Centre de démonstration et de promotion de technologies (Cdt) sis à Abidjan-Biétry.

Lors de la cérémonie d’ouverture, Souleymane Diarrassouba, ministre ivoirien du Commerce et de l’Industrie, a invité les Pmi et Pme essentiellement composées de petites transformatrices locales exerçant dans ce secteur d’activité florissant à protéger leurs savoir-faire. Cela passe par des démarches administratives auprès des structures compétentes afin que leurs inventions et innovations soient leurs propriétés. C’est l’une des conditions pour éviter le piratage de leurs œuvres.

Ces journées dédiées aux métiers de la transformation des produits agricoles locaux est aussi l’occasion de réfléchir sur la vulgarisation de la transformation, un secteur pourvoyeur d’emplois. « 4800 emplois directs ont été créés sur la période 2012-2018 », a déclaré le ministre Souleymane Diarrassouba.

Par ailleurs, il a lancé un appel aux transformatrices pour le défi de l’emballage et de la norme qualité qui attirent une clientèle devenue de plus en plus exigeante face à la diversité des produits et la concurrence observée dans ce secteur. Sans oublier de rappeler que la volonté du gouvernement ivoirien est de porter le taux de transformation des matières premières agricoles à 50%. A cet effet, des efforts significatifs sont observés au niveau de l’anacarde, le cacao, l’hévéa, etc.

Avant lui, Méité Adama Bassessé, directeur général du Cdt, a justifié la tenue de la 6e édition des Journées des métiers de la transformation des produits agricoles portant sur le thème « Valorisation des produits agricoles des entreprises du secteur de la petite transformation : optimiser l’attractivité des emballages et du conditionnement des produits transformés en référence aux Objectifs de développement durable ».

Selon lui, ces journées visent l’amélioration de l’attractivité de l’emballage et du conditionnement des produits transformés tout en contribuant aux Objectifs de développement durable (Odd). Ce, à travers l’innovation et la technologie de façon générale, et les innovations et technologies vertes de façon spécifique, pour plus de compétitivité durable sur les marchés, dans un environnement concurrentiel. Cette édition va réunir les transformateurs, les équipementiers, les inventeurs et leurs partenaires du 11 au 13 décembre 2019, au siège du Cdt.

Il faut noter que dans le cadre de la mise en œuvre de sa politique de vulgarisation des technologies de transformation et de valorisation des produits agricoles, le Centre de démonstration et de promotion de technologies (Cdt) organise chaque année des journées au profit des entreprises du secteur de la petite transformation, des équipementiers et des structures de financement, des surfaces de commercialisation des produits locaux.

Une correspondance de A.K


Le 12/12/19 à 15:20
modifié 12/12/19 à 15:20